Jenis Bawang Merah di Indonesia: Ragam Aroma dan Kelezatan

 Jenis Bawang Merah Jenis Bawang Merah -  Bawang merah* (Allium cepa L. var. aggregatum) merupakan salah satu bumbu dapur yang sangat penting dalam masakan Indonesia. Dari hidangan sehari-hari hingga hidangan istimewa, bawang merah menjadi elemen tak tergantikan yang memberikan cita rasa khas pada makanan. Di Indonesia, terdapat berbagai jenis bawang merah yang memiliki ciri khas dan kegunaan masing-masing. Artikel ini akan membahas secara lengkap "jenis-jenis bawang merah" serta manfaatnya dalam berbagai hidangan kuliner. 1. Jenis Bawang Merah Paling Mahal Salah satu varietas bawang merah yang sangat terkenal di Indonesia adalah bawang merah "Bali". Bawang merah Bali dikenal memiliki harga yang lebih mahal dibandingkan jenis-jenis bawang merah lainnya. Hal ini disebabkan oleh kualitasnya yang unggul, rasa yang kaya, dan aroma yang sangat harum. Selain itu, produksi bawang merah Bali juga terbatas, sehingga membuatnya menjadi primadona bagi para pecinta kuliner dan